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双节临近卫生局卫生监督严查餐具消毒

2019-11-03 点击:918

本报(实习生姜谦谦)国庆中秋节临近,为保护消费者食品和饮料消费的安全,在不久的将来,城阳区卫生局卫生监督局进行了专项整治。对其辖区内的餐具集中消毒装置进行全天候监督。考试。据了解,本次监督检查共检查了11个集中消毒的餐具,由于卫生条件不合格,责令限期对3个消毒。

9月24日9时30分,记者跟随城阳区卫生局卫生监督局传染病预防与职业卫生科执法人员前往该餐饮设施集中消毒单位。滕洪潭市。员工仔细检查了设备的内部和外部环境,包装材料,消毒质量控制以及员工的健康证明。他说:「这个单位的餐具消毒质素仍然是比较标准的。从餐具的过程到炉渣,清洁,消毒,干燥和包装的过程,在基本的过程中是不可能重复出现交叉污染的。我们需要餐具的包装材料。印刷单位的名称,地址,联系方式和保质期,公司还作了较为详细的介绍,在以前的检查中,有的单位未在餐具包装材料上印刷相关信息,信息填写完毕后,这些餐具可以放在消费者的桌子上。”执法人员告诉记者。

记者了解到,到目前为止,执法人员已经检查了11个集中餐饮场所的餐饮设施,多数可以按要求规范生产,但消毒后的生产车间仍有3个单位,尚无卫生清洁措施。及时,消毒质量得到控制。如果问题不很严格,则卫生执法人员已向有关单位发布了监督意见,并责令其立即进行整改,并将及时对整改单位进行审查。

餐具消毒|双节

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