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最有味道的家常菜,做法简单,鲜香入味,让你百吃不厌

2019-09-24 点击:1764

2019-09-08 04: 00: 00大食指运动

冷面筋

步骤:1.切面筋。 2.洗净新鲜的蘑菇,并用水将竹笋卷起,然后除去冷冻的切丝。 3.用大碗加酱油,酱油,香油,糖等,搅拌均匀。

红烧猪肉

原料:猪肚500克,洋葱,姜,八角茴香,肉桂,月桂叶,冰糖,酱油10毫升,酱油40毫升。

做法:

1.将五花肉洗净,切成2平方厘米的小块,放入清水中,加入10毫升料酒,浸泡10分钟。

2.将五花肉倒入锅中,煮沸2分钟,然后取出。

3.将油倒入锅中,放五花肉,炸至黄色为止,直到油耗尽,将肉放到一边,然后将葱姜sha锅放进去。

4.加入酱油,酱油,搅拌均匀,加沸水,无肉,加入八角茴香,肉桂,香叶,燃烧5分钟,小火煮1小时,即可收成火。

【辣鸡扒】

成分

食材:鸡肉胗

水煮鸡扒:姜,葱,胡椒,八角,盐,料酒。

炸鸡排:食用油,葱,姜,大蒜,料酒,酱油,酱油,糖,绿辣椒!

练习步骤:

1:准备新鲜的鸡排!超级市场买了冷冻食品。解冻后买回!需要充分清洁!我洗了大约四到五次!洗至干净无血!

2:将鸡g放入锅中!加入约2克胡椒粉,两个茴香,一块生姜,一块葱和两片香叶!

3:在锅中加入足够的冷水!当大火沸腾并且泡沫被撇去时,我们需要添加料酒将其煮沸!煮约半小时!

4:取出煮熟的鸡腮,切成薄片备用!

5:加热锅里的油!炒洋葱,姜,大蒜和鸡chicken。炒更香!加入料酒,调味料和调味料,炒熟并上色,然后加入青椒和红辣椒再炒。

蚝油牛肉吗?

制法:1.将蚝油,酱油,香油,胡椒粉,湿淀粉和两种汤混合成荧光汁。 2.用高火加热锅,加油,然后加热到40%。放入牛肉片,直到成熟。 3.倒在栅栏上并排干油。将锅放回火上。将大蒜,洋葱和生姜炒至香。4.将牛肉片放入锅中。煮绍兴酒。将牛肉片与酱一起翻炒,然后将10克油倒入锅中。蓬勃发展。

[辣]

食品原料

猪肉200g,胡椒粉100g,小米烫四,胡椒粉少许,鸡精少许。

腌制的肉:10克葱,姜,大蒜,一汤匙食用酒,两汤匙生肉,半汤匙旧肉,半汤匙豆沙,适量的油!

练习步骤

1:准备瘦肉,剁碎的洋葱,姜,大蒜和胡椒,将猪肉切成小方块,放入碗中。加入一汤匙料酒,两汤匙生沙司,半汤匙旧沙司和半汤匙豆沙。抓住并腌制至少10分钟。

2:10分钟后,用冷油在热锅中煮肉,直到肉变色,然后继续搅拌直至肉成熟。

3:炒辣椒,加入一点胡椒粉和一点鸡肉精。

冷拌面筋

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步骤:1。切开面筋。2。将鲜蘑菇洗净,用竹笋水将竹笋卷好,取出冻碎的竹丝。三。用大碗加入酱油、酱油、芝麻油、糖等拌匀。

红烧肉

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配料:猪肚、洋葱、姜、八角、肉桂、桂叶、冰糖500克,酱油10毫升,酱油40毫升。

练习:

1。猪肚洗净,切成2厘米见方,放入清水中,加入10毫升料酒浸泡10分钟。

2。将猪肚加水倒入锅中,煮2分钟,取出。

三。把油放在锅里,把猪肚放进去,煎到发黄,直到油出来,把肉放在一边,再放洋葱姜涮锅。

4。加入酱油、酱油,翻炒均匀,加入开水,不含肉,加入八角、肉桂、香叶,烧5分钟,转小火煮1小时,即可生火。

【麻辣鸡排】

配料

配料:鸡肉胗

煮鸡排:姜、葱、胡椒、八角、盐、料酒。

炸鸡排:食用油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、酱油、糖、青椒!

练习步骤:

1:准备一份新鲜的鸡排!超市买了冷冻的。解冻后买回来!需要彻底清洗!我洗了四五次!洗干净,没有血迹!

2:把鸡排洗到锅里!加入2克胡椒粉,两个八角茴香,一片姜,一个葱和两片叶子!

3:在锅中加入足够的冷水!煮火,捣碎漂浮的泡沫,需要添加料酒来煮!煮大约半小时左右!

4:煮熟的鸡排切成薄片使用!

5:将油倒入锅中加热!加入洋葱,姜,大蒜,炸鸡块!火更美味!加入料酒,酱油和酱油,搅拌均匀,加入青椒并搅拌均匀。

蚝油牛肉吗?

方法:1.将蚝油,酱油,香油,胡椒粉,湿淀粉和两汤调成糖浆。 2.用热火将锅加热,倒入油,加热至40%的热量,将下一个牛肉片切成9熟3,将鱼倒入油中,将炒锅放回火上,将大蒜,洋葱,姜爆成,有香气4,切成牛肉片,料酒,用juice汁勾thick,加油10克,搅匀。快速开箱。

[辣肉]

成分

猪肉200克,小辣椒100克,四个辣米饭,少许鸡粉。

培根:10克葱姜和大蒜,一汤匙食用酒,两桌酱油,半汤匙酱油,半汤匙豆沙,适量食用油!

练习步骤

1:准备细肉,将葱姜蒜切成薄片,切成小碗猪肉,将葱姜和蒜切成碗,加入一勺食用酒,两勺酱油,半勺酱油,半汤匙豆瓣酱,腌制至少10分钟

2:10分钟后,在火锅中加热油,将碎肉加到碎肉末,然后继续炒至碎肉成熟。

3:放入胡椒粉并充分搅拌,加入少许胡椒粉和少许鸡肉并充分搅拌。

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