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“一放就乱,一管就死”!民宿热,该来些冷思考了!

2019-09-25 点击:1740

资料来源:《民生周刊》 2011.9.10我要分享

在假期或周末,与家人或受邀朋友一起,到郊区找一两天的院子,成为城市中越来越多人的选择。

强劲的市场需求催生了酒店的快速发展。今年7月,国家信息中心发布的《中国共享住宿发展报告2019》显示,到2020年,中国的乡村房屋消费将达到363亿元,年均增长16%。

在短短的几年内,寄宿家庭变得炙手可热,不再仅仅使用以家庭副业的方式使用的免费使用的客房。城市中越来越多的人选择租用未使用的农舍来开民宿。此外,还有一些公司进入市场。

经营模式主要有三种,即自用住宅的自我管理,社会资本投资管理和政府建立的市场化经营公司。

在资金的帮助下,酒店市场正在发生三大变化,即高端,大型和专业化。寄宿家庭和精品酒店之间的边界也变得模糊。

作为一家财富丰富的行业,酒店的发展已经满足了供应方群众的多样化需求,值得认可和鼓励。

当然,酒店发展中出现的问题和遇到的瓶颈也在增加。

笔者认为,已经过初期的最热的寄宿家庭行业,各方应更多地冷静思考,走健康发展之路。

对于酒店的主要业务,我们必须首先了解酒店的本质,并面对酒店主题不突出且趋于同质化的问题。我们必须继续创新,避免“千篇一律”。

今年年初,“美丽新村”平台曾经对北京周围的300家寄宿家庭进行了调查,发现只有不到20%的住房确实创造了独特的主题。

研究报告显示,在将农村农舍改造为住宅的过程中,尽管越来越多地引入规划和设计,但是由于专业和财务问题,更多的房主选择将农舍改成全尺寸的窗户和庭院。在建造日光室的实践中,没有明显的主题定义,这导致了酒店质量和主题的快速同质化。从短期来看,这样的寄宿家庭也可以满足市场需求,但是随着市场的快速迭代升级,目前尚不清楚寄宿家庭的主题可能会受到更大的影响。

正如莫干山云栖住宿加早餐旅馆的创始人鲍宏所说,如果你想站得住脚,就必须有特色。

特色来自该住宿加早餐旅馆所在的村庄。该村拥有丰富的文化和工业资源。房主可以将这些资源联系起来形成自己的特征,整合发展,并在产业链中与周围村民实现双赢。

中国旅游研究院院长戴斌曾说过,这家住宿加早餐旅馆只有融入国家并努力改善当地的生活水平和文化氛围,才能有更好的可持续发展。

近年来,在农村振兴的大背景下,一些地方盲目跟风,并创建了许多B&B村庄。由于客运量不足,这些B&B村庄的入住率极低,严重浪费资源。

因此,对于地方政府而言,有必要充分考虑酒店的市场属性,有必要考虑资源和地理位置是否具有优势。

一般来说,大城市的郊区和着名景点的周边地区比较合适。近年来,如莫干山,北京郊区密云,怀柔,成都彭州等地的住宿加早餐旅馆发展都比较好,都符合上述条件。尤其是,莫干山是一个自有的生态环境,在上海和杭州等大城市具有强大的消费能力。

一方面,对于监管部门,有必要指导行业规范的发展,充分保护消费者的权益;另一方面,也有必要考虑酒店的特殊性,并采取务实的管理措施,而不是“乱糟糟,一死不救”。

制作人:民生周刊(ID:msweekly)新媒体部

发布日期:2019年9月9日,第18期《民生周刊》

作者:华艳碧

“人民旅行”

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在假期或周末,与家人或受邀朋友一起,到郊区找一两天的院子,成为城市中越来越多人的选择。

强劲的市场需求催生了酒店的快速发展。今年7月,国家信息中心发布的《中国共享住宿发展报告2019》显示,到2020年,中国的乡村房屋消费将达到363亿元,年均增长16%。

在短短的几年内,寄宿家庭变得炙手可热,不再仅仅使用以家庭副业的方式使用的免费使用的客房。城市中越来越多的人选择租用未使用的农舍来开民宿。此外,还有一些公司进入市场。

经营模式主要有三种,即自用住宅的自我管理,社会资本投资管理和政府建立的市场化经营公司。

在资金的帮助下,酒店市场正在发生三大变化,即高端,大型和专业化。寄宿家庭和精品酒店之间的边界也变得模糊。

作为一家财富丰富的行业,酒店的发展已经满足了供应方群众的多样化需求,值得认可和鼓励。

当然,酒店发展中出现的问题和遇到的瓶颈也在增加。

笔者认为,已经过初期的最热的寄宿家庭行业,各方应更多地冷静思考,走健康发展之路。

对于酒店的主要业务,我们必须首先了解酒店的本质,并面对酒店主题不突出且趋于同质化的问题。我们必须继续创新,避免“千篇一律”。

今年年初,“美丽新村”平台曾经对北京周围的300家寄宿家庭进行了调查,发现只有不到20%的住房确实创造了独特的主题。

研究报告显示,在将农村农舍改造为住宅的过程中,尽管越来越多地引入规划和设计,但是由于专业和财务问题,更多的房主选择将农舍改成全尺寸的窗户和庭院。在建造日光室的实践中,没有明显的主题定义,这导致了酒店质量和主题的快速同质化。从短期来看,这样的寄宿家庭也可以满足市场需求,但是随着市场的快速迭代升级,目前尚不清楚寄宿家庭的主题可能会受到更大的影响。

正如莫干山云栖住宿加早餐旅馆的创始人鲍宏所说,如果你想站得住脚,就必须有特色。

特色来自该住宿加早餐旅馆所在的村庄。该村拥有丰富的文化和工业资源。房主可以将这些资源联系起来形成自己的特征,整合发展,并在产业链中与周围村民实现双赢。

中国旅游研究院院长戴斌曾说过,这家住宿加早餐旅馆只有融入国家并努力改善当地的生活水平和文化氛围,才能有更好的可持续发展。

近年来,在农村振兴的大背景下,一些地方盲目跟风,并创建了许多B&B村庄。由于客运量不足,这些B&B村庄的入住率极低,严重浪费资源。

因此,对于地方政府而言,有必要充分考虑酒店的市场属性,有必要考虑资源和地理位置是否具有优势。

一般来说,大城市的郊区和着名景点的周边地区比较合适。近年来,如莫干山,北京郊区密云,怀柔,成都彭州等地的住宿加早餐旅馆发展都比较好,都符合上述条件。尤其是,莫干山是一个自有的生态环境,在上海和杭州等大城市具有强大的消费能力。

一方面,对于监管部门,有必要指导行业规范的发展,充分保护消费者的权益;另一方面,也有必要考虑酒店的特殊性,并采取务实的管理措施,而不是“乱糟糟,一死不救”。

制作人:民生周刊(ID:msweekly)新媒体部

发布日期:2019年9月9日,第18期《民生周刊》

作者:华艳碧

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